سیب باعث ارام وصبور شدن نوزادان واطفال می شود اب سیب چون معده انها را از سموم و میکروب پاک می کند و به انها ارامش می بخشد و صبورشان می کند سیب،در صورتی که کاملا رسیده باشد دارای اثر ارام کننده است این خواص بیشتر ارتباط به پوست سیب دارد که ویتامین های مختلف را شامل می باشد

سیب پخته،مخصوصا اگر با مقداری کره پخته شود با مصرف ان،بیخوابی رفع می شود و خواب ارام به انسان دست می دهد سیب یکی از سالم ترین میوه هاست دارای اهن زیادی می باشد شیره سیب اثر مفید در حالات عصبی دارد چون سیب دارای فسفر می باشد سلسله اعصاب را تقویت می کند و کار فکری را تحریک نموده و شخص را مستعد خوابیدن می سازد.

خواص وغذایی و درمانی سیب درختی:

سیب سرشار از ویتامین های (ا)و(ب)و(ث)،مواد چربی،تانن،اسید،ملک و سلولز می باشد و سیب دارای اهن،اهک،کلسیم،فسفر،سیب یکی از بهترین میوه های طبی است که هم عضلات و هم اعصاب را غذا می دهد سیب سرخ شیرین البته نسبت به سیب های دیگر امتیاز و خواص بیشتری دارد مقدار استعمال سیب در روز 1 تا 1.5 کیلو می باشد دکتر خلیلی نوشته در هر 100 گرم سیب 25 گرم ویتامین Aو 15 گرم ویتامینB و 20 گرم ویتامین cوجود دارد سیب تب بر بسیار خوبیست بخصوص اب سیب از امام صادق(ع)میوهای تب بر تر از سیب نیست به عنوان یک نوشابه مفرح و مفید به بیماران داده می شود.

زیان سیب:

خوردن زیاد سیب ترش شجاعت را از بین می برد و در انسان ترس می افریند زیاد خوردن سیب بخصوص کال ان سبب تب های مختلف و فراموشی و باد و نفخ شکم و درد عضلات خواهد شد خنثی کننده زیان ان خوردن گل قند و دارچین است.

  1)سيب يك ميوه قليايي است و تميز كننده بدن است و بعلت درا بودن پكتين زياد آب اضافي بدن را خارج مي سازد

2)سيب را مي توان براي برطرف كردن اسهال حتي براي كودكان بكار برد . بدين منظور سيب را بايد رنده كرد و استفاده نمود .سيب را مي توان پخت و براي آنهايي كه روده تنبل دارند آن را روي آتش ملايمي بپزيد البته حتما ازظرف لعابي يا تفلان استفاده كنيد زيرا به اين طريق پكتين  و ويتامين هاي آن حفظ مي شود.

3)شربت سيب بهترين دارو براي درمان سرفه و گرفتگي صدا مي باشد .براي تهيه شربت سيب يك كيلو سيب راشسته و با پوست قطعه قطعه كنيد و در يك ليتر آب بپزيد سپس آنرا با پارچه نازكي صاف كنيد و چند تكه قند به آن اضافه كنيد و دوباره روي آتش ملايم قرار دهيد تا قوام بيايد و آن را از روي آتش برداريد روزي سه تا چهار فنجان از اين شربت بنوشيد.

4)سيب داراي مقدر زيادي كلسيم است و كلسيم سيب به بدن كمك مي كند كه كلسيم غذاهاي ديگر را نيز جذب كند.

5)خوردن سيب يبوست را برطرف مي كند و براي خستگي مفرط مفيد است

6)دم كرده برگ درخت سيب ادرار آور است و درمان كننده التهاب كليه و مثانه ميباشد.

7)نوشيدن آب سيب داروي موثري براي درمان سرمخوردگي و گرفتگي صدا و سرفه است.

8)سيب مقوي كبد و اشتها آور است.

9)سيب براي درمان تنگي نفس بسيار مفيد است حتي بوئيدن سيب نيز اين خاصيت را درد

10)سيب پخته تقويت كننده معده و كبد و دفع كننده سودا  و سموم بدن است .

11)سيب حرارت را از بدن خارج مي سازد .

12)سيب را رنده كنيد و در دستمال بپيچيد و روي چشم بگذاريد درد چشم را برطرف مي كند.

13)خوردن سيب حتي براي آنهايي كه بيماري قند دارند مفيد است چون قند خون را بالا نمي برد.

14)كسانيكه مي خواهند لاغر شوند حتما بايد سيب را با پوست بخورند .

15)دم كرده گل سيب داروي سرفه و تورم مجراي تنفسي است

16)سيب داروي خوبي براي درمان زخم ها مي باشد

17)سيب بهترين دارو براي سوء هاضمه است زيرا داراي مقدر زيادي پكتين مي باشد

18)آب سيب را حتي مي توان براي تنقيه استفاده كرد . اين تنقيه براي بيماريهاي روده بسيار موثر است.

19)پوست سيب را مانند چائي دم كنيد و بياشاميد اين اچئي بهترين دوست كليه است .

20)آب سيب را با ابميوه گيري در منزل تهيه كنيد و فورا آنرا بنوشيد زيرا در اثر ماندن آنزيم اي خود را از دست مي دهد .

21)آب سيب براي زيبايي پوست استفاده زيادي درد بخصوص براي از بين بردن چين و چروك پوست موثر است بدين منظور آب سيب را صبح و شب روي پوست گردن و صورت بماليد و ماساژ دهيد البته هميشه آب سيب تازه استفاده كنيد.

استفاده ديگر از سيب براي لطافت پوست سيب پخته است سيب رابپزيد و سپس له كنيد و با شير مخلوط كنيد و اين مخلوط را بصورت نيم گرم روي پوست بگذاريد و پس از چند دقيقه آنرا برداريد .

خواص سيب ترش

1-سيب ترش قابض است و حالت استفراغ و دل بهم خوردگي را از بين مي برد.

2-سيب ترش را بپزيد درمان اسهال خوني است

3-آب سيب ترش مخلوط با انار براي تقويت معده و درمان اسهال و دل بهم خوردگي بكار مي رود

4-رب سيب ترش علاج اسهال ، استفراغ و درد و غم است

5-مرباي شكوفه سيب براي ضعف معده و ازدياد نيروي جنسي مفيد است

6-سيب ترش براي آنهائيكه مزاج گرم دارند بسيار مفيد است بالعكس آنهائيكه مزاج سرد دارند بايد سيب شيرين بخورند

سيب در قديم معالج نقرس و بيماريهاي عصبي بوده است

 سالیان سال مردم معتقد بودند سرکه سیب،بعنوان ماده ای بر علیه عفونت و حتی پوکی استخوان و نیز برای هضم بهتر موادغذایی موثر است . 

سرکه سیب از بروز سرطان پیشگیری هم می کند.اگر چه سرکه سیب سرطان را درمان نمی کند، ولی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان،رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برد . رادیکال های آزاد ترکیبات خطرناکی هستند که در اثر اکسیداسیون به وجود می آیند و باعث تخریب سلول های بدن،پیری زودرس سلول ها و ایجاد سرطان می شوند . 

بتاکاروتن آنتی اکسیدان مهمی است که در سرکه سیب وجود دارد و رادیکال های آزاد را خنثی می کند . سرکه سیب علاوه بر بتاکاروتن،ماده دیگری نیز دارد که از سرطان جلوگیری می کند . نام این ماده پکتین است . پکتین یک نوع فیبر غذایی است.مطالعات نشان داده که دریافت زیاد فیبر از بروز سرطان و به خصوص سرطان روده جلوگیری می کند،زیرا فیبرها با مواد سرطان زا در روده ترکیب می شوند و باعث دفع سریع تر آنها از بدن می شوند . 

سایر فواید سرکه سیب به شرح زیر است : 

1- سرکه سیب دارای خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کننده است.ضد باکتری و ضد قارچ است و باعث ارتقاء عمل سیستم ایمنی بدن در مقابله با عوامل بیماری زا می شود . 

2- مقدار پتاسیم بدن را تنظیم می کند،در نتیجه به حفظ تعادل اسیدی- بازی خون کمک می کند . 

3- برای تصلب شرائین مفید است،زیرا هنگام مستحکم شدن استخوان ها،توده کلسیمی موجود در مفاصل را تجزیه می کند . 

4- برای درمان مسمومیت غذایی و ناراحتی های گوارشی مفید است . 

5- عفونت ادراری را بهبود می بخشد . 

6- فشار خون بالا را کاهش می دهد . 

7- در افرادی که داروهای دیورتیک ( ادرارآور ) مصرف می کنند،مصرف سرکه سیب،باعث جایگزین شدن و جبران پتاسیم از دست رفته می شود.برای این منظور دو قاشق مرباخوری سرکه سیب را با مقداری آب مصرف کنید .

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: